?M?rsh? Women authentic, homemade, soul food creates a place where people eat, meet and greet the world.
It's like traveling without moving.?
Stap een willekeurig locatie binnen waar een buffet van M?rsh? staat opgesteld en je treedt een andere wereld binnen. De zinnenprikkelende geur van exotisch eten tilt je voor even op uit de waan van alledag.
Gastvrouwen in traditionele klederdracht leggen uit welke authentieke gerechten ze voor je hebben bereid. Alleen al de namen doen verlangen naar het moment van opscheppen: Caribische ?piska ku funchi?, Venezolaanse ?ayaka?, West-Afrikaanse jollof rijst en veel meer. Gerechten met geschiedenis.
Veel grote bedrijven, organisaties en particuliere gasten maakten al gebruik van de diensten van M?rsh?, bijvoorbeeld voor hun kerstdiner of verjaardagsfeestje.
Onder het motto Culinair de wereld delen kregen ze niet alleen het eten, maar ook de eetcultuur opgediend. ?Onze recepten bestaan vaak al vele generaties?, zegt concepteigenaar Danitzah Jacobs.
?Ze hebben een geschiedenis die we graag doorvertellen. De mensen zien en proeven dat we het eten met liefde bereiden.? M?rsh? verzorgt wereld gerechten uit Afrika, Caribbean, Suriname en Latijns-Amerika. M?rsh? verzorgt ook publiekscatering op diverse evenementen, zoals Zomercarnaval (Rotterdam, Festival Mundial (Tilburg), North Sea Jazz Festival (Rotterdam) en Antilliaanse Feesten (Hoogstraten).
?M?rsh? Breda ?????.Culinair de wereld delen.?
